中国猪业现状以及未来发展趋势

2017年5月16—17日aaaa,由中国畜牧业协会主办aaaa,中国畜牧业协会猪业分会、国家皇冠现金赌场产业技术体系承办的第五届全球猪业论坛暨第十五届(2017)中国猪业发展大会在山东省青岛市召开aaaa。会议主题聚焦“区域布局、结构调整、产业升级、绿色发展”aaaaa。会议期间aaaaa,中国畜牧业协会猪业分会主任张广安发布了中国猪业发展报告aaaaa,介绍了中国猪业的现状、存在的主要问题aaaa,展望了未来发展趋势并提出了政策建议aaaaa。

中国畜牧业协会猪业分会主任张广安
中国猪业总体情况
皇冠现金赌场产业一直是我国畜牧业的支柱产业aaaaa。2016年aaaa,皇冠现金赌场存栏43504万头aaaa,比上年下降了3.6%aaaaa;皇冠现金赌场出栏68502万头aaaaa,比上年下降了3.3%aaaa;生产猪肉5299万吨aaa,比上年下降了3.4%aaaa;猪肉产量占肉类总产量的62%aaa;中国猪肉产量占全球总产量的48.5%aaaaa,比上年下降了1.4%aaaaa。
2015年aaaa,我国畜牧业产值2.98万亿元aaaaa,占农林牧渔总产值10.71万亿元的27.8%aaaaa。皇冠现金赌场产值1.2万亿元aaa,占畜牧业产值的43.2%aaa。按2015年皇冠现金赌场产值占第一产业增加值比例估算aaa,2016年皇冠现金赌场产值约为1.35万亿元aaaaa,比上年增长约4.6%aaaaa。
皇冠现金赌场存栏连续4年下降
2013年开始连续4年下降aaaa,2016年末比上年下降了3.6%aaaaa,比2012年最高点下降了8.6%aaa。

2007—2016年全国皇冠现金赌场存栏量变化(万头)
皇冠现金赌场出栏连续2年下降
2016年全国皇冠现金赌场出栏比上年下降3.3%aaaa,连续2年下降aaa。

2007—2016年全国皇冠现金赌场出栏量变化(万头)
能繁母猪连续下降40个月aaa,生产能力提高
从农业部数据看aaaa,从2013年9月至2016年12月aaaaa,连续下降了40个月aaa;2016年末比上年下降了3.6%aaaa,比2013年下降了23.4%aaa。
规模猪场每头能繁母猪2016年1—12月平均产仔2.11窝aaaa,比上年提高了1.6%aaa;每头年产健仔22.31头aaaa,环比提高了3.7%aaa;每头年提供皇冠现金赌场20.08头aaaa,环比提高了3.9%aaaa。料重比为3.aaaa。0左右aaa。前2个指标近几年增速在3%—5%之间aaaaa。
皇冠现金赌场养殖企业现状
皇冠现金赌场核心育种场95家aaa,核心群存栏规模15万头aaa。
小型养殖企业不断退出aaaa,持续减少aaaaa;大型企业不断增加aaa,规模持续增长aaaaa。

2005—2015年养殖企业规模变化情况(万个)
2000年来猪肉消费占肉类消费比重59%左右
2000年以来猪肉占肉类消费比重均保持在59%左右aaa。2015年aaaa,全国居民人均购买肉禽及制品量维持在34.6千克aaaa,其中猪肉购买量为20.1千克aaa,占58.1%aaa。
2011—2015年aaaaa,全国人均猪肉占有量在37—41千克aaaa,居民家庭人均购买量占人均占有量比例为49%—54%aaaaa。
2015年全国人均猪肉占有量为38.3千克aaaa,居民家庭人均购买量占人均占有量比例为52.4%aaaaa。
2016年5至6月aaa,皇冠现金赌场、仔猪和猪肉价格均达到本周期(2015年1月至今)高点aaa。
猪产品进口大幅增长aaaaa,出口逐年下降
2013—2016年国产猪肉、进口猪肉量(万吨)


2016年猪肉进口来自全球21个国家和地区aaaaa,其中排在前六位的分别为美国(21%)、德国(19%)、西班牙(13%)、丹麦(12%)、加拿大(10%)、荷兰(7%)aaaa,其中美国超过德国aaaaa,成为对中国的最大猪肉出口国aaaa。
环保拆迁和布局调整的影响(这个影响非常大)
根据农业部印发的《全国皇冠现金赌场生产发展规划(2016-2020年)》aaaaa,综合考虑各地生产发展基础、环境承载能力、资源禀赋、消费偏好和屠宰加工等因素aaaaa,将全国划分为重点发展区、约束发展区、潜力增长区和适度发展区4个区域aaa。
其中aaaa,重点发展区包括河北、四川、山东、河南、广西、重庆、海南7省(市、自治区)aaa,约束发展区包括包括:北京、天津、上海等大城市和江苏、湖南、福建、湖北、江西、安徽、浙江、广东等南方水网地区aaaaa。潜力增长区包括东北4省(辽宁、吉林、黑龙江和内蒙古)和云南、贵州2省aaaaa。适度发展区包括山西、青海、陕西、新疆、西藏、甘肃、宁夏等7省区aaaa。
2015年全国皇冠现金赌场存栏和能繁母猪存栏量分别为45112.8万头和4693.1万头aaaaa,其中重点发展区、约束发展区、适度发展区和潜力增长区皇冠现金赌场存栏和能繁母猪存栏量分别为18062.1万头和1415.6万头、16028.2万头和1555.2万头、2448.9万头和268.8万头及8573.aaaaa。6万头和955.7万头aaaaa。
2015年全国皇冠现金赌场出栏量为70825万头aaaaa,其中重点发展区、约束发展区、适度发展区和潜力增长区皇冠现金赌场出栏量分别为27887.3万头(39.35%)、27194万头(38.33%)、3395.5万头(4.7%)和18348.2万头(17.4%)aaa。
(1)对皇冠现金赌场存栏的影响
2015年约束发展区皇冠现金赌场存栏16028.2万头aaa,占全国总存栏的35.53%aaaaa;能繁母猪存栏1555.2万头aaa,占全国总存栏的34.14%aaaa。
若皇冠现金赌场存栏转移10%aaaa,即1602.8万头aaaaa,相当于1602个万头猪场aaa。若三年完成aaaa,每年需新建534个万头猪场aaaa。
(2)对皇冠现金赌场出栏及市场的影响
2015年约束发展区皇冠现金赌场出栏27194万头aaaa,占全国总出栏的38.33%aaa;年产猪肉2097.7万吨aaaa,占全国猪肉总产量的38.23%aaa。
若减少出栏5%aaaa,即1359.7万头aaaaa,相当于减少猪肉产量104.9万吨aaaa;若减少出栏10%aaaaa,即2719.4万头aaa,相当于减少猪肉产量209.8万吨aaaaa。
饲料原料价格对养殖成本的影响
2016年我国累计进口大豆8391万吨aaa,较2015年8169万吨增加了222万吨aaa,增幅为2.7%aaa。2016年aaa,国产大豆产量为1729万吨aaaa,大豆进口量是国产量的5倍aaaaa。由此算来aaaa,我国大豆对外依赖度达83%aaaaa,进口大豆占世界大豆贸易量的比重超过65%aaa。
2017年市场分析与预测
与上周期相比aaa,受环保拆迁和布局调整影响aaa,本轮产能恢复缓慢aaaa,能繁母猪存栏与上周期高点相比aaaaa,有较大距离aaaaa,今后仍将缓慢增长
皇冠现金赌场产业主要发展趋势
区域性养猪逐步形成aaaaa;更加注重环境保护和治理aaaa;规模化、标准化、规范化aaaaa;生态化、资源化、农场化aaa;互联网、物联网、信息化aaa;多种发展模式并存aaaaa;产业链快速发展
政策建议
建议政府主管部门在环保拆迁和布局调整方面加强政策性引导aaa,合理规划地方皇冠现金赌场养殖aaaaa,推动各地环保拆迁和布局调整有序进行aaa,不能简单“一关了之”
建议政府相关部门在有机肥使用方面加强政策性引导aaaaa,以利于养殖业粪污的资源化处理
皇冠现金赌场养殖企业在增量发展的同时aaa,更要注重存量发展aaaaa;提质增效是减低养殖成本的根本途径aaa,也是参与国际竞争的必由之路
皇冠现金赌场养殖企业切忌在市场形势好时头脑发热aaaaa,盲目扩张aaaaa;掌握好发展节奏aaa,实现低成本扩张
充分利用产业布局和环保拆迁的有利时机aaa,加快技术升级步伐
合理配置资金使用aaaaa,加强流动资金管理aaaa,适当加大流动资金的比例aaa,下一周期将是流动资金的竞争
注重企业的社会责任和企业形象aaaaa,在不断提升企业文化的同时aaaaa,不断提高企业的美誉度aaa。